FELIZ ANO NOVO!!!!!!

FELIZ ANO NOVO!!!!!!
Feliz 2012

quarta-feira, março 30, 2011

Inovação

 Pepsi acaba de lançar um novo conceito para suas garrafas de refrigerante.
Pela primeira vez, a embalagem PET é 100% verde.
O plástico foi fabricado usando apenas matérias-primas orgânicas, como grama, cascas de pinha e de milho.
O objetivo é reduzir as emissões de carbono que vão para a conta da PepsiCo, que também produz outras bebidas e alimentos como salgadinhos. A princípio, o conceito será aplicado apenas na venda do carro-chefe: o refrigerante de cola. A marca, porém, já prevê expandir o uso das embalagens verdes para outras linhas. Testes para novos plásticos já estão sendo feitos com restos de batata e aveia.
O plástico verde já existe há alguns anos e é a aposta de grandes empresas do setor. Algumas fabricam plásticos biodegradáveis que ainda utilizam matérias-primas derivadas do petróleo na mistura, mas já há produtores no Brasil vendendo plásticos como os usados pela Pepsi, feitos com amido de milho ou mesmo a mandioca.
“Esta é uma inovação marcante e um desenvolvimento transformador para nós e para a indústria de bebidas”, declarou otimista a CEO da PepsiCo, Indra Nooyi, em nota. A nova garrafa deve chegar ao mercado em 2012

quarta-feira, março 09, 2011

Receita de Creme Brûlée

Ingredientes
  • 500ml de leite
  • 500ml de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 12 gemas grandes
  • 150grs de açúcar  
  • Açúcar extra para queimar
Modo de preparo
  • Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite e o creme de leite com a essência de baunilha dentro.
  • Ferva e abaixe o fogo, deixando COZINHAR por 5 minutos.
  • Espere esfriar.
  • Bata os ovos com o açúcar até obter uma pasta de cor pálida e homogênea.
  • Coloque um pouco do leite nos ovos, misture, depois adicione o restante do leite.
  • Coloque a mistura em pequenas cumbucas refratárias, leve ao FORNO  pré aquecido a 140º, em banho maria, por 40 minutos.
  • Retire, espere esfriar e leve à geladeira por uma noite, pelo menos.
  • Na hora de servir, espalhe açúcar sobre o creme e
  • Queime com um  maçarico