Delverde FUSILLI Pomodoro

DELVERDE
FUSILLI Pomodoro
Ingredientes,
1dente de alho picado
1 cebola pequena picada
5 colheres (sopa) de azeite de oliva COCINERO
4 tomates sem pele, sem sementes e picados
100 ml de vinho branco seco
100 g de tomates cereja cortados pela metade
6 raminhos de orégano fresco
Sal e pimenta recém-moída
Queijo parmesão em fatias finas

Etapas da Preparação
1. Cozinhe a massa em água abundante e quando a água estiver fervendo, coloque o sal
2. Refogue o alho e a cebola com o azeite até que estejam transparentes.
3. Adicione os tomates picados, o vinho branco e 2 raminhos de orégano.
4. Cozinhe por 5 minutos.
5. Tempere com sal e pimenta.
6. Adicione os tomates cereja e reserve.
7. Coloque a massa al dente na panela , adicione o molho de tomate
8. Sirva com fatias de parmesão e folhas de orégano.